Papeda dan Ikan Kuah Kuning: Cita Rasa Khas Maluku yang Melekat di Hati

Rabu 16-04-2025,14:43 WIB
Reporter : Afdal Namakule
Editor : Afdal Namakule

Kini, di tengah arus modernisasi, papeda mulai dikenal di berbagai daerah luar Maluku, bahkan hingga ke restoran-restoran di kota besar. Namun, tantangan pelestarian budaya tetap ada. Generasi muda perlu diberi ruang untuk mengenal, merasakan, dan mencintai warisan kuliner ini agar tidak punah oleh zaman.

Beberapa komunitas kuliner dan pariwisata di Ambon dan Pulau Seram kini aktif mengangkat kembali papeda melalui festival kuliner lokal, kelas memasak tradisional, hingga konten digital yang mengenalkan resep dan cerita di balik makanan ini. **

 

Kategori :